Hans Georg «HG» Hildebrandt

Autor

Hans Georg «HG» Hildebrandt war früher Redaktor bei der «SonntagsZeitung» und Chefredaktor der Architekturzeitschrift «Ideales Heim». 2012 lancierte er unter der Marke «Gents» ein Tonic Water, aus dem sich eine ganze Produktefamilie entwickelt hat. Seit er vor 20 Jahren eine Reportage über das legendäre «El Bullí» in Katalonien verfasste, ist die Kulinarik eines seiner liebsten Themen. Folgerichtig schreibt er für hellozurich über Gastronomie. HG Hildebrandt, Jahrgang 1966, lebt mit seiner Familie im Kreis 8.