25.11.2020 – Essen & Trinken | Rezepte

Maggis Herbstküche: Vegetarischer Wild-Teller

Maurice Maggi kocht einen feinen, fleischlosen Wild-Teller mit frischen Spätzli, Rotkraut und Wirz-Kastanien-Quitten-Gemüse. Dabei verrät der Koch auch persönliche Tipps – von Reismehl für den Extra-Glanz bis zum aggressiven Teigkneten.