05.05.2020 – Essen & Trinken | Notstand in Zürich

Maggis Krisenküche «Kocht mit Brennnesseln!»

Nach wie vor empfiehlt das BAG, dass wir nur wenn unbedingt nötig unter die Leute gehen sollten. Für die Hauptzutat dieses Gerichts brauchen wir das auch gar nicht – ein Spaziergang am Waldrand reicht. In der zweiten Folge von Maggis Krisenküche zeigt der Rezept-Komponist vom Bachsermärt, Maurice Maggi, wie man Brennnesseln zu einem richtig guten Hauptgericht verarbeitet. Wir, die Macher dieses Videos, durften das Resultat nach dem Dreh probieren – unser Fazit: ein Fest für Gaumen und Sinne.

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